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Prenotazioni

   

 

  • Info e curiosità di Calice diVino

    • Annata piovosa e appassimento naturale

      Era prevedibile che un’annata piovosa come il 2014, nella quale le temperature si sono mantenute al di sotto della media così come le ore di sole disponibili, portasse ad inevitabili conseguenze nella produzione del vino. 

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    • Cresce la vendita di vino nel 2014

      Non solo crisi! E’ il giusto inizio di questo post, alla luce delle anticipazioni emerse sulla ricerca effettuata dall’IRI, leader mondiale nella fornitura di informazioni sui mercati del Largo Consumo.

      E’ un segnale in controtendenza rispetto agli ultimi anni. Il 2014, infatti, ha registrato l’incremento dell’1,5% delle vendite di vino confezionato da 0,75 cl, mantenendo contestualmente alta la qualità del vino consumato. Lo stesso trend è stato confermato dai consumi del primo bimestre 2015.

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Vini Bianchi - Valle d'Aosta
Curiosità sui vini della Valle d'Aosta

In questa regione d’Italia la vite fu introdotta prima della conquista romana, dai Salassi. La conformazione montagnosa ha consentito la sviluppo di 700 ettari di aree vitate su terrazze strappate a pendii molto scoscesi, nelle quali è elevato il numero di vitigni autoctoni prevalentemente a bacca nera.

Vini caratteristici: il rosso Pinot noir; il bianco Blanc de Morgex.

        Enoteca    Al tavolo
    Blanc de Morgex .....  12,00 € 15,00 €
 

Descrizione: Delicato con sottofondo di erbe di montagna, dal sapore secco, acidulo, molto delicato.
CantinaCoop Valle Aosta - Anno: 2011 - Gradazione: 12.0 % 

     

Calice DiVino Milano

Trasportati dalla passione per il buon vino e la buona cucina, abbiamo inaugurato Calice DiVino nell’estate del 2012.

La cantina dei vini e dei sapori della terrà di tutta Italia è ricca, ricercata e disponibile per la degustazione e la vendita.

Il Locale

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