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  • Info e curiosità di Calice diVino

    • Annata piovosa e appassimento naturale

      Era prevedibile che un’annata piovosa come il 2014, nella quale le temperature si sono mantenute al di sotto della media così come le ore di sole disponibili, portasse ad inevitabili conseguenze nella produzione del vino. 

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    • Chi salvò il vino dai Barbari?

      Le invasioni barbariche causarono la rovina di gran parte delle colture e, quindi, anche della viticoltura; essa sopravvisse grazie ai monasteri e alle chiese in virtù del fatto che il vino era necessario per il sacro rito dell’eucarestia.

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Vini Bianchi - Sardegna
Curiosità sui vini della Sardegna

La categoria più alta della classificazione, il DOCG, è riservato al bianco Vermentino di Gallura, prodotto nelle provincie di Olbia-Tempio e Sassari, che ben si accosta ai piatti locali e all’aragosta catalana. La superficie vitata è circa 31.000 ettari e, con le sue 28.000 aziende, produce circa 800.000 ettolitri di vino.

Vini bianchi caratteristici: Vermentino

Vedi anche i rossi della Sardegna

        Enoteca   Al tavolo
    Vermentino .....  12,00 € 15,00 €
 

Descrizione: di prossima pubblicazione
Cantina: Canayli - Anno: 2013 - Gradazione: 13.0 %

     
    Vermentino .....  12,00 € 15,00 €
 

Descrizione: di prossima pubblicazione
Cantina: Srgiolas - Anno: 2012 - Gradazione: 12.5 %

     

Calice DiVino Milano

Trasportati dalla passione per il buon vino e la buona cucina, abbiamo inaugurato Calice DiVino nell’estate del 2012.

La cantina dei vini e dei sapori della terrà di tutta Italia è ricca, ricercata e disponibile per la degustazione e la vendita.

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