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  • Info e curiosità di Calice diVino

    • Cresce la vendita di vino nel 2014

      Non solo crisi! E’ il giusto inizio di questo post, alla luce delle anticipazioni emerse sulla ricerca effettuata dall’IRI, leader mondiale nella fornitura di informazioni sui mercati del Largo Consumo.

      E’ un segnale in controtendenza rispetto agli ultimi anni. Il 2014, infatti, ha registrato l’incremento dell’1,5% delle vendite di vino confezionato da 0,75 cl, mantenendo contestualmente alta la qualità del vino consumato. Lo stesso trend è stato confermato dai consumi del primo bimestre 2015.

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    • Chi salvò il vino dai Barbari?

      Le invasioni barbariche causarono la rovina di gran parte delle colture e, quindi, anche della viticoltura; essa sopravvisse grazie ai monasteri e alle chiese in virtù del fatto che il vino era necessario per il sacro rito dell’eucarestia.

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Menu a base di pesce accompagnato da prodotti siciliani 

Composizione

- Bruschette con patè di pesce affumicato (100% tonno, spada e salmone)
- Bruschette con prodotti Siciliani (caponata di carciofi o melanzane, battuto di sarde e finocchietto)
- Piatto di affettato (crudo di Parma DOP, Speck altoadige DOP) 

 

Costo

€ 8,00

Tutti i menu sono personalizzabili. L'elenco completo delle degustazioni è disponibile QUI

I veri intenditori non bevono vino: degustano segreti.

- Salvator Dalì -

Perchè scegliere il nostro locale?

Non solo Enoteca

Gli appassionati del buon vino posso degustarlo in abbinamento ad alcuni piatti tipici regionali, distinguendosi dalle enoteche e dai wine bar per la caratteristica associazione.

Non solo Cucina

Le oltre 120 etichette che si posso degustare in loco sia nella selezione al calice, che in bottiglia si possono anche semplivemente acquistare con la competenza e il servizio che si trova in una enoteca.

Passione per il vino

La passione per il vino nasce lontano, passione per una bevanda ricca di storia e di cultura. Desideriamo trasmettere la stessa passione ai nostri clienti, più e meno esperti, descrivendo per ogni vino le principali caratteristiche, la provenienza e gli abbinamenti con i piatti tipici.

Ambiente informale

A cena con gli amici, in coppia o per lavoro, ma anche in compagnia di un libro o navigando sul web... Non c'è limite alle occasioni per degustare del buon vino in un ambiente informale che facilita i rapporti umani.

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Calice DiVino Milano

Trasportati dalla passione per il buon vino e la buona cucina, abbiamo inaugurato Calice DiVino nell’estate del 2012.

La cantina dei vini e dei sapori della terrà di tutta Italia è ricca, ricercata e disponibile per la degustazione e la vendita.

Il Locale

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