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Prenotazioni

   

 

  • Info e curiosità di Calice diVino

    • Vite da vino? Termini e definizioni

      Non sono poche le definizioni. Eccole sintetizzate brevemente di seguito.

      Come tutte le piante, la vite ha le radici che possono spingersi molti metri sotto terra, un tronco o ceppo ligneo, in genere corto, da cui si dipartono i rami, che prendono il nome di cordoni (o branche o branchette) se hanno almeno due anni di età o tralci se hanno un solo anno di età.

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    • Annata piovosa e appassimento naturale

      Era prevedibile che un’annata piovosa come il 2014, nella quale le temperature si sono mantenute al di sotto della media così come le ore di sole disponibili, portasse ad inevitabili conseguenze nella produzione del vino. 

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Menu Degustazioni

La degustazione, ovvero il momento nel quale vivere intensamente la scoperta delle caratteristiche più affascinanti del vino, è possibile quotidianamente ed in occasioni particolari nelle quali i nostri sommelier vi guideranno nell’esame visivo, olfattivo e gustativo dei vini di cantine selezionate per voi.

 

Salumi e Formaggi
Introduzione

Con selezione di vini dalle caratteristiche organolettiche adatte per esaltare le sensazioni, mantenendo un equilibrio  senza prevaricazioni da parte dell’uno o dell’altro.

        Prezzo
    Piatto misto affettato e formaggio .....  16,00 €
 

 

   
    Piatto grande di affettai misti .....  12,00 €
 

 

   
    Formaggio di capra caldo su letto di insalata .....  6,00 €
 

 

   
    Piatto misto di Parma (Culatello, Fiocco di Culatello, Parma) .....  13,00 €
 

 

   
    Piatto di Culatello e Parmigiano .....  15,00 €
 

 

   
    Piatto Bresaola .....  8,00 €
 

 

   
    Piatto grande misto di formaggi .....  12,00 €
 

 

   
    Piatto misto affettati Tirolesi .....  12,00 €
 

 

   
    Piatto misto di formaggi .....  8,00 €
 

 

   
    Tomino alla griglia con speck .....  6,00 €
 

 

   
    Scamorza alla griglia .....  6,00 €
 

 

   

Calice DiVino Milano

Trasportati dalla passione per il buon vino e la buona cucina, abbiamo inaugurato Calice DiVino nell’estate del 2012.

La cantina dei vini e dei sapori della terrà di tutta Italia è ricca, ricercata e disponibile per la degustazione e la vendita.

Il Locale

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