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Prenotazioni

   

 

  • Info e curiosità di Calice diVino

    • Vite da vino? Termini e definizioni

      Non sono poche le definizioni. Eccole sintetizzate brevemente di seguito.

      Come tutte le piante, la vite ha le radici che possono spingersi molti metri sotto terra, un tronco o ceppo ligneo, in genere corto, da cui si dipartono i rami, che prendono il nome di cordoni (o branche o branchette) se hanno almeno due anni di età o tralci se hanno un solo anno di età.

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    • Annata piovosa e appassimento naturale

      Era prevedibile che un’annata piovosa come il 2014, nella quale le temperature si sono mantenute al di sotto della media così come le ore di sole disponibili, portasse ad inevitabili conseguenze nella produzione del vino. 

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Menu Degustazioni

La degustazione, ovvero il momento nel quale vivere intensamente la scoperta delle caratteristiche più affascinanti del vino, è possibile quotidianamente ed in occasioni particolari nelle quali i nostri sommelier vi guideranno nell’esame visivo, olfattivo e gustativo dei vini di cantine selezionate per voi.

 

Bruschette
Introduzione

Il classico antipasto di molte regioni italiane, servito con eleganza, colore e il giusto abbinamento di vini selezionati per soddisfare anche i palati più raffinati

        Prezzo
    Bruschette al pomodoro .....  4,00 €
 

 

   
    Bruschette aglio e olio DOP .....  3,00 €
 

 

   
    Bruschetta al crudo di Parma DOP .....  5,00 €
 

  

   
    Bruschette al lardo .....  4,00 €
 

 

   
    Bruschette alla pancetta affumicata .....  4,00 €
 

 

   
    Bruschette allo speck e taleggio .....  5,00 €
 

 

   
    Bruschette speck e gorgonzola .....  5,00 €
 

 

   
    Bruschette al gorgonzola .....  4,00 €
 

 

   
    Bruschette al formaggio di capra .....  5,00 €
 

 

   
    Bruschette al tartufo .....  5,00 €
 

 

   
    Bruschette sarde e finocchietto .....  4,00 €
 

 

   
    Bruschette Caponata di melanzane .....  4,00 €
 

 

   
    Bruschette Caponata di carciofi .....  4,00 €
 

 

   
    Bruschette ai porcini e nero d'Avola .....  4,00 €
 

 

   
    Bruschette allo Spada affumicato .....  6,00 €
 

 

   
    Misto bruschette siciliane .....  8,00 €
 

Caponata di melanzane, caponata di carciofi, patè di pomodori secchi, sugo di tonnara

   

Calice DiVino Milano

Trasportati dalla passione per il buon vino e la buona cucina, abbiamo inaugurato Calice DiVino nell’estate del 2012.

La cantina dei vini e dei sapori della terrà di tutta Italia è ricca, ricercata e disponibile per la degustazione e la vendita.

Il Locale

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